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“520”,我们向健康表白!

成都市麻豆视传媒app官方 2024-05-21

5·20”是什么特殊的日子?

就不用小编再多说了吧!

5·20”当然知道啦!

那些花店、首饰店……

不是早早地在造势宣传了嘛!

啊……

那小编确定你说的“5·20

跟我们今天要说的“5·20

很可能不是一回事!

咦?这还能不一样?

不要着急

请往下看~~~

2024年“全民营养周”的主题为“奶豆添营养·少油更健康”,倡导增加大豆、牛奶健康消费,合理控制食用油消费,形成健康营养的膳食结构。为落实《健康中国行动(2019-2030年)》《全民科学素质规划纲要(2021-2035年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》,520日,成都市麻豆视传媒app官方举办了“与‘食’俱进·‘育’见未来”——2024年中国学生营养日系列活动。活动形式多样,内容丰富,包括食文化作品展览、“学营养·促健康”知识竞答、吃得好、“焙”感快乐等板块,知识性与趣味性并存。

【知识卡】中国学生营养日的来历,1989520日全国启动了“中国学生营养日”活动。在此基础上,为进一步促进改善学生营养状况和营养成份,提高人口健康素质,中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会等决定举办中国学生营养健康节,向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关知识,“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。20015月,教育部、卫生部以(卫疾控发【2001120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。

食育体验,动起来

“食育现场体验活动”板块之DIY蔬菜沙拉

同学们发挥创意,自由选择他们喜欢的蔬菜,如生菜、小番茄、黄瓜、胡萝卜等,还有煮熟的红豆、芸豆、黄豆等。并加入自己喜欢的酱料和调料。各种新鲜蔬菜、豆类搭配在一起,制作出色彩鲜艳、口感丰富的沙拉。

同学们不仅学会了如何选择和搭配蔬菜,还了解到蔬菜的营养价值和健康益处。

“食育现场体验活动”板块之酸奶水果捞

各种新鲜水果,如草莓、蓝莓、香蕉等,与酸奶混合在一起,制作出清爽可口的水果捞。添加酸奶,既增添了口感的丰富性,又提升了整体的风味。酸奶的丝滑与水果的鲜甜交织在一起,形成了一道清爽美味的夏日甜品。

营养助力成长,蛋白质等是学生身体发育的关键营养,同学们在DIY酸奶水果捞的过程中也了解到奶制品对自身骨骼健康、肌肉养成的益处。

“食育现场体验活动”板块之甜蜜糖福禄

在“糖福禄”的的制作过程中,同学们展现出了极高的热情和创造力。

他们认真挑选水果,精心串制,熬制糖浆时也格外用心。

当一根根色泽金黄、口感脆甜的“糖福禄”呈现在大家面前时,同学们的脸上都露出了自豪的笑容。

在动手过程中随着老师们的讲解科普,同学们了解到糖对于人体的重要性。人体所需要能量的70%左右由它提供,它还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质,但是我们也要合理控制糖的摄入量,过犹不及。

吃得好,“焙”感快乐
烘培房内,欢声笑语,热闹非凡。

吃得好,“焙”感快乐板块,同学们互相协作,有的负责煎制鸡胸肉,有的负责切配蔬菜,有的负责组装汉堡。虽然大家都是第一次制作汉堡,但很快就掌握了技巧,制作出了一个个色香味俱佳的汉堡。

同学们还围绕汉堡的制作技巧、食材选择等话题展开热烈的讨论,分享各自的见解和经验。

在老师的讲解下,他们了解到汉堡虽然美味,但也需要注重营养均衡和食材选择。在选择食材时,他们学会了挑选新鲜、健康的食材,并注重蔬菜、肉类和主食的合理搭配。

绘心意 食文化

在“食文化手工展览”活动板块,同学们用彩笔和纸张,描绘出一幅幅色香味俱佳的美食画卷。这些作品色彩鲜艳、设计新颖,内容丰富、图文并茂,充分展现了同学们各自家乡美食的独特魅力和文化内涵,增进对家乡饮食文化的了解和热爱。

同学们踊跃参与,作品丰富。经过评委们公正认真的评选,最终评选出一等奖10名、二等奖20名。

部分获奖作品

“学营养·促健康”知识竞答

“知食”就是力量,在“学营养·促健康”知识竞答赛场上,气氛紧张而激烈。营养知识宣讲员不断抛出新问题,参赛选手们专注地聆听,生怕漏掉了抢答的机会。

比赛开始后,面对一道道难题,总有选手迅速而自信地举手作答,展现出了扎实的营养健康知识和出色的应变能力。

观众们也被这场激烈的比赛深深地吸引,他们时而为选手们的精彩表现鼓掌,时而为难题的复杂而皱眉。答题正确的同学还能获得一张兑奖券,可现场兑换美食小礼物,同学们品尝着凭实力换来的成果,脸上洋溢着幸福的笑容。

现场兑换美食奖品

“心声墙”

本次“与‘食’俱进  ‘育’见未来”——2024年中国学生营养日系列活动异彩纷呈,从理论到实践,从学生到老师,从线上到线下,全民营养周正以前所未有的活力,激发着中和师生对健康生活的向往与追求。每一场活动,都是一次对健康生活方式的深度探索;每一次参与,都是对自己和家人的一份深情告白。

让我们携手,从这一周开始,让“奶豆添营养,少油更健康”成为日常,让我们在享受美食的同时,更加懂得爱自己,爱生活!


/图:成都市麻豆视传媒app官方后勤处

一审:李俊灵

二审:白钟雄、习磊

美编:赵云飞

终审:余玲芳

签发:李飞