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为建立健全我校应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制，及时有效预防和控制突发重大食品安全事故，全面提高学校应对突发事件和风险的能力，规范和指导应急处置工作，有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，促进我校应对食品卫生安全事故的防范和应急处置能力，维护校园安全和社会稳定，维护学校和广大师生生命健康安全，我校根据高新区教育主管部门和食品安全监督管理部门的安排，结合我校自身情况，特制定本预案。

一、编制依据
    依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产物质量法》、《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国国境卫生检疫法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《四川省<公共卫生事件应急条例>实施办法》、《成都市重大食品安全事故应急预案》等相关法律、法规和文件规定。

二、工作原则
    按照“统一领导、校长负责、部门协调、各方联动”的食品安全工件机制，根据食品安全事故的范围、性质和危害程序，对重大食品安全事故实行分级管理。各部门、各年级按照本预案规定，落实各自职责，坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。对重大食品安全事故要做出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事态发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。

叁、机构设置及其职责
    （一）食品安全卫生事故协调处置工作领导小组
    组 长：   范永杰       校  长    
    副组长：  谢世君       副校长
              左  强       副校长
              李  飞       副校长
    成 员：各中层干部及年级组长
    职 责：在区教育处及食品卫生安全工作领导小组的统一领导下，指导、组织、协调好全校的食品卫生安全事故处置工作。
    （二）食品安全卫生事故协调处置工作组
    组  长：李  飞（副校长）
    副组长：朱万纲  李俊灵
    成 员：韩厅明（食堂管理员）  李兰（购买服务经理）       李志辉（校医）以及各班班主任、全体教师
    职 责：
     1. 各班班主任配合学校负责本班的应急处置工作，学校一旦发生食品卫生安全事件，各班班主任必须第一时间赶到现场，摸清情况，立即向学校食品卫生安全事故协调处置领导小组汇报。
    2. 立即停止食物供应活动，并在第一时间报告相关部门。
    3. 立即将发病师生送往医院，协助做好病人的救治工作。
    4. 保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交食药监部门处理。
    5. 积极配合食药监部门、公安部门进行调查，并按要求如实提供有关资料和样品。
    6. 维护班级学生的秩序，负责维护全校师生的秩序，避免引起混乱。
    7. 全校教师都必须服从工作领导小组的指挥调动，做到局部利益服从全局利益，及时组织人力、物力全力投入救援处置工作。
    8. 配合食药监部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝此类事件的再次发生。