麻豆视传媒app官方

【 允德  允能 ●  向善  向上 】

潜能教育 > 【劳动教育进行时】劳动课还可以这样?走进烘焙实验室,在动手实践中感受烘焙的乐趣词

【劳动教育进行时】劳动课还可以这样?走进烘焙实验室,在动手实践中感受烘焙的乐趣词

成都市麻豆视传媒app官方 2023-04-21

习近平总书记在全国教育大会上指出:“要在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。”为了激发学生参与劳动的兴趣,体验劳动的快乐,成都市麻豆视传媒app官方特开设劳动教育特色课程之烘焙课,让中和学子走进劳技(烘焙)创新实验室,在动手实践中感受烘焙的乐趣。

2022-2023年下学期劳动与技术烘焙课程第一节内容为“燕麦提子饼干”,这项特殊的劳技课程,可是激起了同学们的极大兴趣。同学们进入烘焙教室后,在老师的指导下,穿戴好围裙,戴好口罩、帽子和袖套,准备开始上课。

老师先向同学们展示了本次课程要制做所用到的原材料:1.面粉2.白糖3.黄油4.黄糖5.鸡蛋液6.燕麦7.提子。在讲解完制作燕麦提子饼干的材料后,老师给同学们演示了制作燕麦提子饼干的步骤,并指导同学们正确的操作方法。一切准备就绪后,同学们要动手操作啦!

先把分装好的材料用塑料刮刀按照比例搅拌,接下来依次把鸡蛋液、面粉、燕麦和提子倒入其中混匀,然后将面团倒在硅胶垫上,用刮板分为几份,分组将面团揉成合适的大小,最后将饼干放到烤盘上面。

老师提前将烤箱预热,将放有饼干的烤盘,送进烤箱,定好时间,等待美味的发酵~

哇,新鲜美味的饼干出炉了,香味飘满整个教室,同学们看着自己制作的蛋挞,直流口水,想要迫不及待的品尝一番啦!  

劳动即是有苦有甜,有始有终,有责任有担当,有合作有分工。通过烘焙课程的学习,让同学们体验到劳动过程需要精益求精,要培养自身吃苦耐劳、主动奉献的劳动精神。同时,通过动手实践,有助于学生形成必备的劳动能力,形成良好的劳动习惯,塑造基本的劳动品质。相信各位中和学子一定会勤奋学习、热爱劳动、勇于创造,在劳动中不断成长,收获幸福!